۴۰

خردکن مولینکس ۷۱۸

  • توضیحات
  • نظرات (0)

توضیحات

خردکن مولینکس ۷۱۸

قدرت ۵۰۰ وات

سرعتturbo+2

ضرفیت کاسه خردکن ۸۰۰ میلی لیتر

تعداد تیغه ۶

تیغه قابل جداشدن

سیستم قفل ایمنی

رنگ سیلور

خردکن مولینکس ۷۱۸ این محصول با قدرت زیادی دارد که شما میتوانید از ان در خرد کردن مواد غذایی بسیار سخت نیز استفاده کنید قدرت ان باعث اسان شدن اشپزی برای شما میشود.

خردکن مولینکس ۷۱۸ سرعت بالای این محصول این امکان را به شما میدهد که بتوانید مواد را در مدت زمان کوتاه تری خرد کنید وبا ان اشپزی کنید.

روش تهیه فلافل

نخود پخته : یک لیوان

سیر : مقداری

پیاز : یک عدد کوچک

جعفری : مقداری خرد شده

تخم مرغ : دو تا سه عدد

روغن مایع جهت سرخ کردن

نمک، فلفل و قدری زردچوبه

خردکن مولینکس ۷۱۸

طرز تهیه :

قبل از اینکه نخود را بپزیم، بهتر است از شب قبل یا از چند ساعت قبل آن را خیس کنیم. به این ترتیب باد آن گرفته می شود. زمانی که نخود را می پزیم بهتر است تا آخرهای زمان پخت، به آن نمک اضافه نکنیم زیرا نمک زمان پخت حبوبات را طولانی تر می کند. پس از پختن نخود، آن را در صافی می ریزیم تا آب آن گرفته شود. سپس آن را یکی دو بار چرخ می کنیم. البته از گوشکوب برقی و یا خرد کن های دستی نیز می توان استفاده نمود. وقتی نخود به اندازه کافی ریز شد، پیاز، سیر و جعفری خرد شده را به آن می افزاییم. (البته اینجانب به دلیل ترس از ماندگاری بوی سیر، به جای سیر از یکی دو عدد سوسیس رنده شده استفاده می کنم.)مواد را می چشیم اگر به نمک نیاز داشت، به آن اضافه می کنیم. به دلیل رودربایستی که با نام این غذا داریم، مجبوریم فلفل آن را زیاد بریزیم. البته تا جایی که مزاجمان اجازه می دهد. از طرفی می توانیم این غذا را در حد متعادل تند کنیم، در عوض سس فلافل آن را تند تر کنیم تا در هنگام سرو کردن، هرکس که خواست از آن استفاده کند. خردکن مولینکس ۷۱۸

بعد از این که مواد را با هم مخلوط کردیم، دو را پیش دو داریم. یا از تخم مرغ استفاده کنیم، یا نکنیم. اگر در هنگام سرخ کردن وارفت، باید به آن تخم مرغ بیفزاییم. (بنده همیشه اضافه می کنم. )

خردکن مولینکس ۷۱۸

وقتی مواد حسابی مخلوط شد، مانند آنچه در تصویر مشاهده می نمایید، با قاشق مقداری از مواد را درون قالب فلافل می ریزیم :

 

با شصت دست چپ، ضامنی (!) وسیله را پایین می کشیم. با این کار کفه آن پایین می آید. بعد با دست راست به وسیله قاشق، مواد را روی آن می گذاریم و صاف می کنیم.

روغن را حسابی داغ می کنیم (و گرنه وا می رود ) و مواد را در آن برمی گردانیم. خردکن مولینکس ۷۱۸

منبع:میز غذا

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


Be the first to review “خردکن مولینکس ۷۱۸”