۳۷

همزن قلمی مولینکس ۴۱۱

  • توضیحات
  • نظرات (0)

توضیحات

همزن قلمی مولینکس ۴۱۱

قدرت ۷۰۰ وات

سرعت ۲

تیغه ۴ پره

ظرفیت خرد کن ۴۵۰ میلی لیتر

همزن فلزی

ظرفیت لیوان مندرج

رنگ red ruby

کتلت قارچ

گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم همزن قلمی مولینکس ۴۱۱
قارچ خام و شسته شده ۲۰۰ گرم  همزن قلمی مولینکس ۴۱۱
پودر نان به میزان لازم حدودا ۳۰ گرم ( توضیح در پایین )
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی ۱ عددد کوچک همزن قلمی مولینکس ۴۱۱
پیاز ۱ عدد کوچک
ادویه گوشت و زردچوبه و پودر لیمو عمانی به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

همزن قلمی مولینکس ۴۱۱
ابتدا قارچ و سیب زمینی را به تکه های کوچک تقسیم کنید و توی دستگاه غذا ساز بریزید و اندازه ایی که خیلی ریز شوند خرد کنید . بعد از دستگاه خارج کرده و توی یک صافی با روزنه های خیلی ریز ریخته و آب اضافه آنرا بگیرید. یا می توانید با دست فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. همزن قلمی مولینکس ۴۱۱

پیاز را هم رنده کنید یا توی دستگاه بریزید و خرد کنید و آب اضافی پیاز را هم بگیرید. همزن قلمی مولینکس ۴۱۱

حالا گوشت و سیب زمینی و قارچ و پیاز و تخم مرغها و ادویه ها و نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید اگه مایه کتلت شل بود به آن پودر نان اضافه کنید تا کمی خودش را بگیرد حالا از مواد کتلت به اندازه یک نارنگی برداشته در دست فرم دلخواه بدهید و در روغن داغ سرخ کنید وقتی یک طرف سرخ شد روی قسمت خام یک عدد قارچ برش خورده بگذارید و بر گردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود . بعد از آماده شدن نوش جان کنید……..pegah

نکته: قبلا طرز تهیه پودر نان ساندویچی را آموزش داده بودم . کافیه که نانها را به صورت مربع مربع برش بزنید و توی ماهیتابه (یا هر روش دیگری که می دانید ….روی شوفاژ یا کنار شومینه یا توی فر …..) با حرارت کم خشک کنید و بعد آسیاب کنید . همزن قلمی مولینکس ۴۱۱

نکته: البته می توانید قارچ را برش بزنید و روی حرارت تند با کمی روغن تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود و بعد توی مولینکس یا مخلوط کن بریزید و خردش کنید و توی کتلت از آن استفاده کنید . همزن قلمی مولینکس ۴۱۱

منبع:هدیه ای به شما

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.


Be the first to review “همزن قلمی مولینکس ۴۱۱”